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대구 팔공산 지역에는 멋진 자연경관과 어울리는 다양한 맛집들이 있습니다. 아래 몇 가지 추천드릴 만한 맛집을 소개할게요.

1. 팔공산 흑돼지
메뉴: 제주 흑돼지를 주재료로 한 고깃집으로, 숯불에 구워먹는 고기가 일품입니다. 다양한 찬과 함께 맛볼 수 있어요.
특징: 고기의 질이 좋고, 직원들이 고기를 정성스럽게 구워줍니다. 팔공산의 자연을 바라보며 식사할 수 있는 테라스도 인기입니다.

2. 수작
메뉴: 한식과 양식을 혼합한 퓨전 요리를 제공합니다. 팔공산 지역의 신선한 재료를 활용한 요리가 특징입니다.
특징: 모던하고 세련된 인테리어로, 분위기 있는 식사를 즐길 수 있습니다. 특히 주말에는 예약이 필수입니다.

3. 해맞이 돌짜장
메뉴: 돌짜장과 해물짬뽕이 유명한 중식당입니다. 돌판에 짜장을 제공해 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
특징: 푸짐한 양과 신선한 해산물이 특징이며, 팔공산 근처에서 부담 없이 즐길 수 있는 식당입니다.

4. 산꼬바기
메뉴: 팔공산 주변에서 나는 재료로 만든 산채비빔밥이 유명합니다. 고추장과 함께 비벼 먹는 맛이 일품입니다.
특징: 정갈한 한정식 스타일의 음식을 제공하며, 건강한 식사를 원하시는 분들께 추천드립니다.

5. 만산홍
메뉴: 한정식과 닭백숙, 오리 요리가 유명한 식당입니다. 전통 한식의 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳입니다.
특징: 넓은 마당과 함께 전통적인 한옥 스타일의 식당으로, 가족 단위의 방문객에게 인기가 많습니다.
이외에도 팔공산 주변에는 다양한 음식점이 많으니, 산행 후 기호에 맞는 음식을 즐겨보세요!